Über mich
Genussmensch Weinakademiker Betriebsökonom
... oder einfach Christian. Alles was mit Genuss zu tun hat, erfüllte mich schon immer mit Lebensfreude. Als kleiner Junge mit Grosseltern, die ein eigenes Restaurant führten, und Eltern, die Wert auf Kulinarik legten, wurde ich schnell als kleiner Gourmet im Familienkreis bekannt.
Nach einem Masterstudium in Betriebswirtschaftslehre an der Universität Bern, folgten vier Jahre im Marketing vom nationalen Branchenverband HotellerieSuisse, bevor ich 2018 den Entscheid traf, mich ganz meiner Leidenschaft dem Thema Wein & Genuss zu verschreiben.
Nach Abschluss der verschiedenen WSET Levels und einer internationalen Ausbildung zum Weinakademiker, darf ich mich heute in verschiedenen Bereichen der Weinbranche verwirklichen. Sei es als Leiter der Bindella Vinoteca Bern, als Dozent in der Académie du Vin oder als Weinexperte und Reisebegleiter für Car Rouge Premium Weinreisen.
Mit der Gründung von GFELLER GENUSSWELTEN - wine & more bin ich seit 2024 zusätzlich als selbständiger Berater, Dozent und Weinexperte tätig.
Auf hoffentlich bald, mit einem Glas Wein in der Hand! Cheers!
